Cours de cuisine africaine

Mafé  Yassa  Bissap   Pastels  Nyamaku-dji   Tiep  Atiéké  ... 

Apprenez à préparer soit, le célèbre poulet Yassa, un plat traditionnel sénégalais à base de poulet mariné dans du citron et des oignons ou découvrez les secrets du Mafé, une sauce à base d'arachide, typique de l'Afrique de l'Ouest. Réalisez un jus de bissap ou de gingembre. 

Inclus: tous les ingrédients, l'accompagnement de deux cheffes expérimentées, et la dégustation de votre plat.

Durée : 1 heure 30

45 €/pers.

Prochain cours : le samedi 23 mai à 10h30