Les formules
brunch Akwaba 12,5 €
- un café ivoirien "Aboki" au kinkéliba OU
un chocolat chaud aux épices + - une gaufre-burger à l'omelette ivoirienne OU un bol de thiakry (fromage blanc à la semoule de mil) avec des céréales aux fruits +
- un jus de bissap / de gingembre / de goyave ou d'ananas.
formule Gaufre 11,5 €
- une gaufre à l'omelette ivoirienne OU une gaufre aux chips de lard et oignons caramélisés (+2 €) +
- une boisson au choix (cannette de 33cl).
formule Trio à picorer 17 €
- 4 Samoussas aux légumes +
- 4 empanedas au thon +
- 4 Chaussons poireau-champignon
formule African style 23 €
- 4 empanedas au thon +
- ailes de poulet grillées ou filet de daurade
avec atiéké (semoule de manioc) OU riz blanc,
banane plantain rôtie et salade + - un jus maison bissap ou gingembre, ou un jus de goyave ou d'ananas
Dessert 5,5 €
- gaufre sucrée maison - au miel / à la pâte à tartiner chocolat-noisette / au chocolat noir / au caramel beurre salé
- thiakry (semoule de mil et fromage blanc)
- douceur du moment :
crème glacée artisanale (deux boules) parfums rhum raisin - vanille bourbon - topping (+ 1€) : spéculos et pralin / caramel beurre salé / chocolat noir / chamalow
La carte
Chaussons et bouchées
- 4 Samoussas aux légumes (Inde 🇮🇳) 6 €
- 4 Pastels aux oignons (Sénégal 🇸🇳) 6 €
- 4 Chaussons poireau/champ. (France 🇫🇷) 6 €
- 4 Empanadas au thon et tomate séchée (Espagne 🇪🇸) 7 €
- 8 Accras de morue (Antilles 🇬🇫) 7 €
- Banane plantain rôtie (Côte d'Ivoire ) 6 €
Gaufres salées
Une gaufre maison au curcuma et ciboulette
avec une sauce au poivre et salade verte
- L'Ivoirienne 🇨🇮 : Omelette aux épices et petits légumes 9,5 €
- La British 🇬🇧 : Chips de lard, champignons aux herbes et chutney d'oignon 12,5 €
- La Créole 🇬🇫 : Crevettes au gingembre et purée d’avocat et tortillas 12,5 €
- L'Indienne 🇮🇳 : Emincé de poulet au curry et poivron grillé 12,5 €
Assiettes africaines
- poisson grillé - filet de daurade 15,5 €
- ailes de poulet grillées 14,5 €
servi avec du riz blanc ou de l'atiéké (semoule de manioc), de la banane plantain rôtie et salade
“Cadre intimiste, déco super, ainsi que les tapas, que du fait maison ! Un endroit idéal pour un dîner entre amis, avec une gérante (multi casquette) hyper efficace et sympathique.”
[Hannah S. - avril 2024]